むらせ八千代会

28年産

むらせ八千代会 JA会津よつば
特別栽培米 会津喜多方産コシヒカリ
[取扱:むらせ八千代会]


むらせ八千代会 JA会津よつば
特別栽培米 会津喜多方産コシヒカリ
[取扱:むらせ八千代会]


福島県喜多方市コシヒカリ 100%

5kg 販売価格:2,480円(税別)
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特別栽培米の安全性について

主食であるお米。
生育状況から収穫後の検査まで、安全性を確認しています。


安全性を確認する検査

ゼンショーの中央分析センターでは、重金属や残留農薬などのモニタリング検査を実施。放射線検査も行い、安全性を確認しています。

品質を確認する検査

品質検査センターでは、食味値検査と穀粒測定を行い、品質を確認しています。
これらの検査は、店舗からお米を毎週取り寄せて実施しています。お米の美味しさは、お米に含まれる水分や、粒の状態で変わってきます。
店舗にある米を直接検査することで、高品質なお米を常に提供出来るようにしているのです。
食味値とは、お米の成分を測定し、『食味方程式』により算出された品質評価値のこと。
一般的に、数値の高い方がおいしいとされています。穀粒測定とは、米粒の品質を測定し、整粒の割合を%であらわすことです。
整粒とは、砕粒(欠けているものや割れているものなどの損傷を受けた米)や死米(米の成熟が途中で止まり光沢がないもの)ではない、粒の形が整っている米を指します。

農林水産省新ガイドラインによる表示


特別栽培米


節減対象農薬 当地比5割減
栽培責任者
栽培責任者 会津よつば農業協同組合 喜多方営農経済センター 営農販売課
住所 福島県喜多方市慶徳町豊岡字木曾原721
連絡先 0241-23-1803
確認責任者
確認責任者 会津よつば農業協同組合 いいで地区本部 地域農業振興
住所 福島県喜多方市豊川町米室字三本杉4984番地の1
連絡先 0241-21-1801
精米確認者
精米確認者 株式会社むらせ 生産本部 生産本部長
住所 埼玉県入間市木蓮寺欠渕49-3
連絡先 04-2937-2288

節減対象農薬の使用状況


使用資材名 用途 使用回数
TPN 殺菌 1回
プレチラクロール 除草 1回
テフリルトリオン 除草 1回
ピラクロニル 除草 1回
メタゾスルフロン 除草 1回
シラフルオフェン 殺虫 1回
チアメトキサム 殺虫 1回
ピロキロン 殺菌 1回